Quando ho tempo, lo passo così:  scrivo o sto con gli  amici un po’ pazzi, come me.  

Ci sono Artisti delle Belle Arti come Isabella Fazzo

restauratori come Simonetta Rosatelli:

http://gigliocooking.blogspot.com/2015/09/restaurare-ristorare-evento-presso-la.html

http://gigliocooking.blogspot.com/2015/09/e-nato-quasi-per-caso.html

Questi libri sono del 1200 e Simonetta ne è la restauratrice: bellezza, arte, cultura, passione e pazienza. Simonetta fa un lavoro unico e prezioso, è una delle poche che sa farlo e a cui è consentito farlo. Le capita di andare nei caveau di musei e biblioteche storiche e di fare il suo lavoro certosino con la scorta di guardie armate. Poi trasmette il suo sapere a chi è passionato come lei.

Nel suo atelier c’è odore di carta e di colla: sono odori quasi antichi. E chi li sente più?

Ci vado, quando posso. Il suo studio è proprio accanto alla scuola GiglioCooking: vado per l’amicizia ma anche per l’atmosfera che c’è in quel posto, atmosfera di qualcosa che mi e che ci appartiene.

E poi ci sono gli artisti del verde, quelli che amano la Natura e la cercano di preservarla il più possibile:

allevano galline che corrono sul prato, fanno pascolare le pecore sulle colline della Val d’Orcia,

raccolgono noci, olive, ciliegie, aglio, erbe aromatiche  in Val di Chiana, disegnano un paesaggio che non ha uguali al mondo

 fanno formaggi che incantano le narici e le papille in Maremma e nella Tuscia,

 fanno vini … ovunque.

Non si può fare a meno del Bello e dell’Arte.

Poi… sapete com’è: il Bello diventa anche Buono.

Lo dice sempre e lo ripeto: sono una ragazza fortunata.

Marcella Ansaldo ©